她似乎看到自己就象一条被狂吠的猎犬追逐下的狐狸，越过国境夺命而逃。此刻她听到布朗托梅先生说：“别墅非常大，您提出的要求，小姐，是不成问题的。我会给管家写一张条子，把您的要求告诉他，平常我不在时，由他负责，我猜想您对法国不熟悉，我会派一个听差送您前去，您到后，他们会将您安排得妥妥贴贴。”
　　“您太好了，先生。”
　　她站起来，布朗托梅先生微笑着说：“小姐，您不太讲究实际！您还没有问过我您的工资是多少呢。”
　　“没有，当然没有！”泰丽莎赶紧说，“我忘了。”
　　“就法国厨师而言，不问工资是少有的，”他说，“但是我当然必须要问，您要多少工资？”
　　泰丽莎努力去回想，过去在大宅时母亲付给了厨师多少钱，但是想不起来了。“我初来乍到，出国也有些日子了，我想工资该多少，先生，您是不会亏待我的。您看着给吧！”
　　布朗托梅先生笑了。
　　“您这么说让人觉得奇怪，小姐，但是正如您所说，我是不会亏待您的。您干得好，以后随时加没有问题。”
　　接着，他说他会给泰丽莎一笔数目不小的工资，珍妮的工资是这个数字的一半。很快就谈妥了，她寻思，事情办得挺顺，这多亏蕾儿，因为近期一段内是用不着担心了。
　　在她起身告别时，这位先生忽然欲言且止字斟句酌地说：“您不会怪我说话唐突吧，小姐，尽管您告诉我您经验丰富，您这么年轻，您的样子确实是不大像干这行的。我建议您不要同有时住在别墅的客人有什么瓜葛才好。”他讲话的语气使泰丽莎一下子就明向了，他指的是男女间的瓜葛。
　　马上她的态度变了，她用与刚才讲话时完全不同的硬梆梆的口气说：“您放心好了，先生，我不想同别人拉拉扯扯，我要待在我该待的地方，这就是说只待在厨房！”
　　她相信布朗托梅先生的眼里一定会表现出惊讶，但是她没有去看，就决然地穿过房子向门口走去。
　　他匆忙地为她开门，并排地走在过道上。
　　当他们走到大厅时，他问道：“您在英国时，那里的天气怎样？”
　　“阴沉，多云，而且相当冷。”泰丽莎回答说。
　　在她讲话时，她通过一扇开着的门瞥了一眼外边的阳光和花朵。
　　“那么，我相信，相形之下，法国的天气就非常宜人了。”布朗托梅先生说。他又说，“我希望，小姐，您在别墅会过得非常快活。火车明早十点开，我会指示佣人提前一小时到罗浮饭店去接你们。车票当然由他买好，一路照顾你们。”
　　“谢谢您，先生，真太谢谢了！“泰丽莎和他握了握手，然后上了敞篷马车。
　　车子开动时，她向布朗托梅先生挥手致意，然后向后靠着坐好。
　　当马车顺着香舍丽树大街走下去时，她真想要高兴地大喊大叫，因为她心想事成：她不仅有地方可去，而且还是在乡下。
　　这一天下余时间可以由她俩自行支配，她们在大街上通达，看看商店橱窗，在一家餐馆外边的人行道上吃糕点。
　　在她们回到饭店时，她们并不觉得累。泰丽沙于是说：“咱们今晚何不出去上饭馆吃饭，我知道，要是在英国，这样做有失身份，但是毕竟是在巴黎，谁会知道？”
　　珍妮提高嗓门说：“咱们决不能这么干，小姐！”
　　珍妮把溜到嘴边的话缩回去了。
　　她知道泰丽莎的美貌如何引起了附近所有男人的注意，这是她过去不知道的。这位老女佣人想，她不如她母亲漂亮，但是她有一种朝气，一种与众不同的气质，这种气质几乎象阳光一样闪耀跳动。
　　甚至招待她们的侍应生也带着赞叹的心情向她微笑，而且不断地跑到她们的餐桌边，问她们还要不要什么。
　　“快到乡下去，越快越好！小姐，”珍妮提高嗓门说，“我们今晚就在这里吃饭，对吃饭的事不能胡来！”
　　她离开了泰丽莎回到自己的卧室，把房门狠狠地一甩。
　　泰丽莎往床上一坐。
　　她对用鼻子路她的小狗说：“罗弗，我们现在不能够做任何解闷消遣的事，等到我们老了，又对解闷消遣不感兴趣了，真惨！”
　　她不知道，还要过多久她叔父才会知道她已经出走，而且义无反顾。
　　她估计，她叔父一个星期或十天后会搬进大宅，然后，他可能会开始打听她的下落。使她感到宽慰的是，她知道有了她为侯爵做厨师挣来的工资，她用不着去动用她心目中的“留窝鸡蛋”——她和珍妮藏在身上的钱了。
　　她不能不想到布朗托梅先生警告她不要同留宿客人有瓜葛时的表情。
　　她还要更加小心，手头要有足够的现钱，等到什么时候她不想干了就可以离开这所别墅。
　　晚上，正该她们下楼吃晚饭时，珍妮跑到她的睡房来说：“小姐，我有话同你说。”
　　泰丽莎刚洗完澡，正对着镜子梳理头发。
　　她回过头来笑着说：“怎么回事？”
　　珍妮坚决地说，咱们明天不该到别墅去。
　　泰丽莎从镜子前转过头来看着珍妮。
　　“不该去？干嘛不该去？”
　　珍妮没有马上回话，泰丽莎知道她这是在找合适的词儿。珍妮回答说：“我在楼下和饭店里的一些人聊了聊，他们和我讲了萨雷侯爵的事。”
　　“我猜得到他们都说了他一些什么，”泰丽莎说，“我不想听！”