焦糖布丁与老人茶 第14章

  坐在以沉重帘幕与艺术品相隔的VIP桌位,整个大台北的街景在眼下呈现。
  「晚上会更美。」萧潇笑了笑,「但是,晚上永嘉非常忙,没时间好好的帮我们做菜。」
  没多久,精致的汤便送了上来。
  唐恬喝了一口,抬起头叹道:「春天。」
  萧潇投去一个疑问的眼神。
  「……是春天的味道。」她又说了一次。淡雅的气味在口腔里蔓延,明明是浓汤,怎能做到这样刚刚好的温柔气味?
  唔……每一口都在嘴里分解,各式各样的食材细细的分化、解构,在她脑海里形成了完美的数据库,一一归档。
  接下来送上的是菲力牛排。
  没有胡椒酱或蘑菇酱扰乱上等牛肉的滋味,纯粹的原味,却在恰到好处的火候处理下,鲜嫩爽口得像是艳阳高照的夏天。
  本以为这样就是极致了,没想到局烤马铃薯紧接着上场,诱人的金黄色,像是宣告着丰收,吃一口就让人感受到丰盈的秋天气息。
  呼……她再也吃不下了。分量饱足的全餐,让她几乎无法承受,可当甜点上场时--
  天,她不禁恨自己的胃容量太小!
  「Creme Brulee。」她近乎痛苦的望着这道令人垂涎的甜点。「跟焦糖布丁不一样,但也算是布丁的一种。」
  她喝了口水,除去口中其它食物的味道,然后深深吸一口气,开始享用这道甜点。
  「唔……」她满足得连秀眉都纠在一块儿了,「好好吃,好美丽的味道……哦,要怎样才能做出这么好吃的味道啊?」
  萧潇并没有吃多少,只是充满兴味的看着她吃东西的神情。
  她才是真正懂得吃的美食家。
  吃东西对她来说,是件多么幸福的事情啊。这种幸福也深深的感染了他,让他快乐起来。
  「味道会美丽吗?」他对她的形容词感到好笑。
  「会的会的!」她拚命点头,「非常美丽的滋味!你没感觉到吗?像是抱着暖炉看樱花飞舞呢。」
  「妳喜欢这道甜点,我真是太开心了。」永嘉笑咪咪的出现,引起餐厅内一阵小小的骚动。这位名厨从不在外场出现的。「这道甜点是我亲手做的,如何?还过得去吧?」
  「还不就是砂糖的味道。」萧潇耸耸肩。
  唐恬大声抗议,「才不是呢!这是……这是……这是言语没办法形容的好吃味道!我这辈子从没吃过比这更好吃的Creme Brulee!我真希望自己也能做得出来…… 」
  「妳做过Creme Brulee吗?」永嘉交叉双臂问。
  「我看过食谱。」她腼腆的笑了下,「但是,我没吃过好吃的Creme Brulee,而且也没有喷枪……」
  「妳说过,只要吃过的菜就做得出来。」永嘉摸摸下巴,「要试试看吗?」
  「……我可以试吗?」她的嘴圈成了可爱的O型,继而浮现狂喜之色,「真的可以吗?我可以吗?」转头祈求的看向萧潇。
  他对她温柔的点点头,「去吧,跟永嘉去看看,我等着妳做给我吃。」
  「做Creme Brulee需要一点时间,而且时间不短。」永嘉对老同学眨眨眼,「你要等吗?」
  「我正好可以趁机消化一下。」他端起永嘉特别为自己准备的金萱,「说真的,做菜或许你很在行,可这个泡茶……好好的茶都让你糟蹋了。」
  「哇,谁跟你一样是茶疯子!」永嘉撇撇嘴,「来吧,唐恬,让我看看妳能做些什么。」
  跟着他来到设备齐全又广大的点心厨房,唐恬觉得自己幸福得快要昏过去了。她梦寐以求的全套装备,各式各样的上好食材,还有大烤箱、可以调整各种温度的冰箱……
  「天啊,我的天啊……」她小小声的叫着,得紧握双手才能够克制心里的激动。
  「在妳洗好手并戴上厨师帽之前,先告诉我,妳希望做怎样的甜点?」永嘉在厨房里显得更加严肃,他当初放弃上大学,直接进入厨房学习,就已立志要为美食奉献终生。
  「我希望做出连萧潇都喜欢吃、让他感觉到幸福的甜点。」仔细洗好手,她围起围裙,并且戴上厨师帽,一脸坚毅的回答。
  「这是很远大的志向,加油。」他拍了拍唐恬的肩膀。
  接下来的时间,永嘉一直站在一旁观察唐恬的动作,他不相信……或者该说不敢相信,她从没做过这道甜点。
  只看了食谱和吃过一次,她居然可以把分量拿捏得分毫不差,动作这样的流利坚定,像是做过千百回。
  她将是厨师界一颗亮眼的新星!
  只讲解过一次喷枪如何使用,她就能够纯熟的将布丁上的糖恰到好处的烤融,诱人的香气让人食指大动。
  许久之后--
  当她发颤的将Creme Brulee端到萧潇和永嘉面前时,她紧张极了。
  「请用。」
  这是她第一次做Creme Brulee,虽然在脑海里已经幻想自己做了上千次。
  永嘉吃了一口--
  「七十五分。」他叹了口气,「这是我给过最高的分数。」
  萧潇依旧是默默地把甜点吃完。「……还是砂糖的味道。」
  两个热爱甜点的人,一起狠狠的给他一个白眼。
  「所以……」永嘉决定不理这个甜点弱智,手指摩挲了一下下巴。「唐恬,要不要来我的甜点部实习?妳连名字部是甜的,不做甜点太浪费了,尤其是浪费在那个笨蛋身上,实在不值得!」特意瞄了萧潇一眼。「将有很多人会因为妳的甜点而感觉幸福的。妳还有很大的进步空间……」
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