既然掌柜都这么说了,佟湘儿也不好为难,只好退而求其次地问:“那不知道能不能请贵店帮我做一道料理?只要一道就行了,所有的食材我可以自行准备,我也会付银子的。”
看着她满怀期待的神情,杜掌柜皱起眉头,叹了一大口气。
“姑娘啊,你这不是在为难咱们掌勺的厨子吗?要是每个客人都提出这样的要求,那咱们怎么应付得完呢?”
每天前来用膳的客人,都让他们快要忙翻天了,哪有那个闲工夫特地为单一的客人做料理?
“这……但我是因为……”
佟湘儿试着再说明一次自己为什么会提出这样的要求,希望杜掌柜能够谅解、通融,只可惜杜掌柜根本不想再听下去。
“真是对不住啊!姑娘,不管什么原因,不行就是不行,你还是请回吧!”杜掌柜这番话虽然说得还算委婉,但是态度和语气却明确地显示出不论她再怎么恳求,也绝对不可能通融的。
佟湘儿垮下肩头,心里好生失望。
要是滋味不同也就罢了,此刻既然让她发现这里的调味香料和娘当年调配出来的极为相似,要她放弃,她实在做不到呀!
虽然她也可以带奶娘到这间饭馆来尝尝怀念的滋味,但她可没忘了病中的奶娘一心想尝到的是娘的鲜蔬杂烩。
倘若尝到的是其它菜肴,说不定反而会让奶娘更加想念娘的那道自创料理,心中渴望却又无法如愿,岂不是会让奶娘的情绪更加低落?
是因此影响了病情,让奶娘又得拖上更久的时日才能痊愈,那岂不是弄巧成拙了吗?
但……她该怎么做呢?
掌柜既不肯将香料卖给她,也无法请灶房厨子帮忙烹煮料理,她还有什么法子能够取得一些香料,来替奶娘做出魂牵梦萦的那道菜?
佟湘儿沉浸在自己的思绪中,因为想得太过专心,不自觉地停在‘凤祥饭馆’的门外,正好店小二送一名熟识的客人出来,两人就在门口闲聊了几句。
“咦?你们饭馆要举办比试会啊?”客人看见了张贴出来的告示。
“是啊!有兴趣的话,到时候不妨来试试。”店小二笑着邀约。
“哈!算了吧!我可没那个好本事,肯定赢不了的。不过,我想冲着这么丰厚的奖赏,一定会有很多人特地从外地来参加吧?这下子在比试会之前,你们饭馆肯定会涌入比平时更多的客人,你会忙不过来吧?”
“比平时更忙那是一定的了,不过今儿一早听少爷和掌柜提过,这两天会多聘雇一些人手帮忙,所以应该还应付得来吧!”
聘雇人手?
听见这个消息,佟湘儿的美眸一亮。
太好了,她忽然想到一个或许可行的方法了!
为了下个月底即将举办的比试会以及应付在那之前必然的忙碌,‘凤祥饭馆’的确决定多聘雇些人手。
佟湘儿在主动毛遂自荐,并且通过一些处理食材的实际测试之后,俐落熟练的表现让她如愿地被雇用了。
从今日开始,她在‘凤祥饭馆’的灶房里帮忙,随时听候大家的差遣,做任何需要她帮忙的事情。
“湘儿,那些笋子要切丝。”
“是!
“湘儿,把这一篓菜洗干净。”
“好! ”
“湘儿,快把这些皮削好。”
“来了! ”
佟湘儿听从一个又一个的吩咐,认真地做着每一件事情,一整个上午几平没有半点休息的空档。
倒也不是别人刻意欺负她这个刚來的新手,恶意将事情全扔给她做, 而是每个人都如此忙碌。
佟湘儿并不介意自己一直有忙不完的工作,因为这些事情她做起來得心应手,一点也不觉得辛苦。
况且,能够与大伙儿分工合作,让事情进行得更加顺利,让她感到开心又满足,做起事情也更带劲了。
幸好奶娘的病不算太严重,除了犯咳时比较难受之外,并不需要她时时刻刻守在一旁伺候,她才得以安心地待在这里。
对于她到‘凤祥饭馆’的事,她并没有对奶娘吐露实情,只说城里有间客栈临时需要聘雇几名帮手,而她想趁此机会多挣些银子.
尽管瞒骗奶娘让佟湘儿的心里有些愧疚,但她也是不得已的。
毕竟,她也不确定自己能不能如愿地从这里取得些许香料回去,万一 先告诉奶娘,让奶娘心生期待,最后却还是没办法做出那道鲜蔬杂烩的话,岂不是会让奶娘大感失望吗?
娘在暍粥的时候又不经意地提起了娘的鲜蔬杂烩,那让她更加坚定要替奶娘实现愿望的决心。
“湘儿,那边弄完之后,过来帮我把这些萝卜切丁! ”
“好!马上过来!”
佟湘儿收敛心思,继续认真地做着毎一项工作。
宽敞的灶房里,弥漫着各神食物的气味,毎个人都全神贯注地做着手边的工作,没有多余的闲聊与谈笑,直到过了午膳最忙碌的时候,他们才终于能够停下来喘口气。
“呼!大家辛苦了! ”
身材圆滚滚的周师傅是饭馆的掌勺大厨,他坐下來歇会儿,说道:“下个月底咱们饭馆要举办比试会,在此之前肯定会有愈來愈多的客人来光顾,往后只会愈來愈忙,大家加油吧! ”
“幸好多了湘儿这么个勤快的小姑娘,一个早上帮了不少忙哩! ”何师傅笑咪咪地说道,他也是一名厨子,负责一些比较不费工的料理。
娘子偷香 第5章
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