食医千金(上) 第12章

  「想必两位便是侯爷夫人和柳十三姑娘吧。」素娘微勾的眼不着痕迹地细细打量,依穿着和举措猜测柳十三该是站在后头那位。「奴家是茶食馆的掌柜,两位可以唤奴家素娘。」
  「掌柜客气了。」柳九噙着柔柔笑意说着。
  「请往里头走,今儿个宴请了京中的名媛闺秀一起品尝小店新做的糕点,待会两位尝完了,请务必告诉奴家该如何改进。」素娘边说边引着两人入内。
  两人走进店内,跟着素娘从左侧的通廊走到后院,才发觉这茶食馆别有洞天,后院收整得相当诗情画意,小径两侧桃杏正盛开,通往前方的小桥流水,一座座的石亭错落在流水之间。
  「十三,要走好。」柳九如临大敌地紧握住柳芫的手。
  柳芫紧抿住笑意。「九姊也是。」
  怕水的是九姊不是她好吗。不过这溪水极浅,就算掉进溪里,顶多及膝而已,九姊真是越发怕水了。
  「请两位先在这儿歇息,一会就会送上糕点茶水。」素娘带着她俩进了一座石亭便先行退下。
  石亭约莫能容纳七八人,此刻里头已经坐了三位姑娘,一入内,三位姑娘便主动攀谈起来,柳九身为侯爷夫人只好硬着头皮与她们交谈,柳芫拿下帷帽后偶尔插上两句话,或望向亭外和春喜低声交谈。
  没过多久,茶水糕点一一上桌,柳芫往桌面一瞧,直觉得其中有道糕饼和她拿手的醍醐糕有几分相似。
  她拾起一块吃下,任由糕点在唇舌间由绵化细,在舌尖上反覆的咀嚼感受,轻皱了皱鼻头。
  看来是仿了她的醍醐糕,可惜只仿了皮仿不了骨,没有她的独门配方是不可能做出一模一样的口味的。
  不过千风楼开张以来,她只做过一次醍醐糕,而且只留了一碟的分量在酒楼里,那小娘子不会那么巧就尝到了那一碟吧。
  忖了下,她没习惯将心思摆在细处,转而朝其他没见过的糕饼下手,尝了一口,教她不禁微眯起眼。
  「十三姑娘,这道冷梅糕觉得如何呢?」
  柳芫看向素娘,不禁笑道:「好特殊,这糕里头竟藏着无核的梅子呢,而这梅子酿得青脆,酸甜恰到好处,没有一丝苦涩,真是好功夫。」
  「十三姑娘客气了,我尝过十三姑娘的手艺,该松软该绵密,那火候的掌握真不是普通的难,更难的是那醍醐糕,不管我怎么试,我家爷儿都说只仿了皮仿不了骨,教我苦恼极了。」
  柳芫愣了下,没想到她家爷儿的舌头这么刁,和她的评价一模一样。「呃……那个是因为……」她有些为难,因为九姊说了,那独门秘方不可外传,可是就算外传了,也不可能做出相同的口味。
  「十三姑娘别误会,我不是真想仿十三姑娘的糕点,而是我家爷儿对醍醐糕情有独锺,所以才试做罢了,想藉这回端上桌和十三姑娘切磋技艺,往后也不会对外贩卖这道醍醐糕的。」
  说到切磋,柳芫双眼就发亮了。她爱吃更爱琢磨技艺,更渴望有同好能与她切磋,可惜五姊不懂吃,九姊是随意吃,就算她有时将繁琐工法道出,姊姊们也只会摸摸她的头说辛苦了。
  可天晓得她才不是在埋怨,她只是很想有个人与她一样懂吃爱吃,眼前就有这机会,教她怎能错过。
  「要是素娘不介意,咱们自然是可以聊的。」来吧,跟她聊,她迫不及待想倾尽所能地道出心得与工法。
  「我不知道十三姑娘酿不酿酒?」 喔喔喔!果真是懂门道!「酿,我还自个儿做麴饼呢。」
  素娘愣了下。「自个儿做麴饼?这不是太费功夫了?街上就有卖麴饼麴粉的。」
  「素娘,你如果酿过酒必定会知道,麴种不同,酿出的酒的风味就不同,可一般市面上找得到的麴种都没有我要的风味,所以我便自个儿做,就好比……」话未尽,上茶的丫鬟走到她身旁时,不小心绊了脚,茶水就这么往她身上一洒——
  素娘登时脸色苍白,赶忙抽出手绢轻拭着她的衣裙。「这这……这该怎么办才好?」
  坐在石桌另一头的柳九见状,起身走来。「发生什么事了?」
  「真是对不住,都怪丫鬟笨手笨脚地翻了茶水,真是太对不住了。」素娘忙陪不是,见她月牙白绣莲的裙子有了大片污渍,忙道:「要不到后院我的小屋里换件裙子可好?」
  「不用……」
  柳九话到一半,柳芫随即按住了她的手,噙笑道:「换件裙子也好,这也没什么,素娘可别责罚了丫鬟。」
  她与素娘初相识,不知道素娘脾性如何,但这状况要是发生在柳宅,茶水要是泼在她的嫡姊妹身上,那丫鬟可是会见不到明日的太阳的,要她于心何忍,因此忍不住缓颊道。
  素娘闻言,不禁暗暗欣赏起柳芫的泱泱大度。「如果十三姑娘没搁在心上,我自然是不会责罚丫鬟的,还请十三姑娘先跟我到后院吧,咱们还能一路上边走边聊。」
  「也好。」柳芫应了声,起身安抚着柳九。「九姊别担心,我去去就来,你待在这儿别乱跑。」
  「谁让你自作主张……」
  「九姊,大伙都在瞧这头了,别引起注目,让东主难为。」柳芫按住她的手轻声说着,顺便将春喜给招进亭内,让春喜在里头陪着她。
  柳九无奈,只好答允。
  素娘松了口气,忙道:「十三姑娘,往这儿走。」并叫另一个小丫鬟跟着她们。
  柳芫轻点着头,跟着素娘从旁边小径往后院而去,一段路不算太长,过了一道拱门便是座小巧院落。
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