离开纽约之后他在台中一住就是好几年，低调的生活态度、沉潜的作风把创意恣意挥洒，更臻圆融。
　　台中一街的蓬勃兴旺，饭店产业也相继兴起，许多金主看中这块会生金蛋的金鸡母，纷纷投注鉅额资金想抢攻来自各地的游客群所带来的住宿大饼，今天的申卫然就是带着3D模型去与客户做最后的确定。
　　一般业主多半没有3D的空间概念，导致和设计师会有很多观念上的落差，可是申卫然直接把设计做成1/30的模型送到业主面前，省略了很多说明的时间。
　　业主十分满意。
　　此刻，为了案子没有好好慰劳的肚皮造反了，又发现，这条充满食物诱惑香气的街道居然禁止车辆进入。
　　好吧，他想死了春水堂的珍珠奶茶，非喝到不可，于是，把车子停在街口，拎着他的重要财产来觅食。
　　早就饿得前胸贴后背的他，挑上行人步道旁的露天茶座的藤椅坐下，看着对面低头挂耳机的服务生。
　　真是大牌的服务生，沉醉的跟着音乐哼唱，玻璃桌面上放着一杯让他快要流出口水的珍珠奶茶。
　　“Server。”在纽约住了段时间，他没用Waiter？或Waitress？来区别男女服务生。
　　他把模型放下，用指节敲着桌面试图唤醒没有半分职业道德、沉溺在音乐里的女孩。
　　直到看见一只男性的手伸到自己面前，从平井坚“轻闭双眼”轻越歌声中回过神来的路猷雅，这才发现眼前坐了个男人。
　　“有事”
　　“给我Menu。”
　　“是。”基于职业反应，她不做他想的起身往返咖啡厅里外，带回Menu。
　　申卫然信手接过那设计古雅的Menu。
　　“给我一杯跟你这杯一模一样超大号的珍珠奶茶，奶精加倍、珍珠加倍，还有这个、这个跟那个……都给我来一份，越快越好！”他饿得可以吃下一头牛，前提要这家的餐点可以对他的味，希望他挑咖啡厅的运气不会太差才好。
　　看着他修长不见指节的食指从Menu上一路往下滑动，路猷雅不禁怀疑——这男人究竟知不知道自己点了多少餐？
　　他是开玩笑还认真的？
　　“先生，您点了综合小火锅、起司鸡排套餐、泰式柠檬鸡特餐、番茄猪排套餐、咖哩乌龙面、焗烤海鲜饭、蒜辣蔬菜炖饭……都您一个人用吗？”他看起来一点都不像身材中广的大胃王，还是属于那种瘦田容易吸水，只进不出怎么吃都不会胖的人？
　　“不然你还见到谁了？快点，我很饿！”
　　态度很凶哦。“是，请稍候。”出钱的是大爷，路猷雅想着恬娃娃耳提面命的至理名言，挂着服务生该有的笑容，虽然心里骂翻天，仍保持假假的笑容告退。
　　“慢着，先给我来一杯珍珠奶茶。”
　　“先生，很对不起，”被叫住的她机械似的转身。“咖啡瘾只卖咖啡跟简餐，小店不卖茶类饮料。”
　　不可以把Menu倒扣到客人头上，以客为尊，合理的要求是应该，不合理的要求是训练——恬娃娃金科玉律如此说。
　　少来！她从事服务业，又不是军营里一个口令一个动作，对于不合理的要求应该要唾弃好不好——路猷雅心里的反骨如是说。
　　“我不管，没有的东西你去买回来。”申卫然不想把体力浪费在走路上，他饿啊，饿得目露凶光，饿得看不见许愿池的流水，还有其他四十几间商店的异国风情了。
　　“你可以多走几步路——”
　　“我不想。”申卫然简洁的打断她的建议。
　　“呃，请稍候。”没有把铅笔折成两段，没有给臭脸色，路猷雅拿起围裙口袋里的饮料单和铅笔记下他要的东西，转身。
　　临走前，她多看了他摆在桌上的模型一眼。
　　这东西，好美，好特别。
　　进了门，把点单交给柜台上的恬娃娃，然后看着她的眼中浮起一个大问号——
　　“有团体客人吗？”
　　“一个。”
　　恬娃娃掏了掏小巧的耳朵。“你开玩笑？”
　　路猷雅回头透过洁净的玻璃窗看出去。“人还在。”
　　“你确定？”
　　“要我出去把他当疯子赶走吗？”
　　恬娃娃咋舌，喝厨房送餐，再熟练的以摩卡壶煮咖啡，倒到雪白晶莹的瓷杯中，但是疑问还在。“小雅，那套餐后面的水果点心也要照份数送吗？”
　　“撑死他。”
　　“不管怎样都是客人。”
　　“是，我知道，该有的礼貌跟敬业精神我一点都没少，谁知道那个家伙是不是来乱的？”
　　做小生意最怕碰到来捣乱的客人，一个月要是碰上一两次，生意就不用怎么做了。
　　路猷雅很有默契的端起奶精壶沿着杯缘倒融入旋转的咖啡中，立刻出现了漩涡状的白色花纹。
　　“我就说你是天才，待在这里实在大材小用了。”恬娃娃赞叹。虽然不是什么困难的技艺，但是要像小雅这样一学就上手的，真是不多见。
　　“是啊，天才要应付机车客人去了。”
　　“不然换我去好了。”
　　“一点小事就要你出马，那我混什么？”
　　“你确定？”
　　“他最好把点的餐都吃下肚子，不然就难看了！”
　　“小雅，咖啡瘾没那样规定。”恬娃娃泼她一桶冷水。
　　不管客人的要求有多离谱，只要有付帐，银货两讫，没道理找人家麻烦的。