“蝶儿,你要做什麽?”庄晓梦不明白她想做什麽。
胡蝶拿起砧板上的刀,示意庄晓梦接过去。
可他却像是看到毒蛇猛兽一般的僵立着迟迟不愿伸出手。
看他不动手,胡蝶乾脆将刀一把塞到他的手中,“如果我想得没有错,就算这些年你一直都不曾做过任何一道料理,可你的厨艺一定还在,因为你仍日复一日的在掌控火候和使用刀工。”
庄晓梦握著手中沉甸甸的重量往日熟悉的感觉又涌上心头。
他环顾四周曾有多少个寒暑,他都是在这膳房度过的。
不自觉的,庄晓梦握著菜刀的手像是有自己的生命一般的动了起来,片刀、滚刀、改刀、剩刀——每一样的刀法在他手中如行云流水般流畅,没有一丝多馀的动作。
他向水槽的方向一抓,槽中的水凌空向著灶上的大锅而去,不一会儿已烧成滚烫的沸水,不时冒著白烟,而另一个灶上的油也已经烧开。
此时,庄晓梦轻拍着砧,砧上切好的材料准确无比的入了水锅,他的双手一翻力道不轻不重沸水中的材料便凌空而起,在飞跳的过程中沥去了水分悉数入油锅。
胡蝶自小看多了精湛的厨艺,各种的料理手法她也见识过不少,但庄晓梦的厨艺竟然一点也不遑多让,这让只在七、八岁那年见过他做菜的胡蝶,不免对他精进的厨艺留下深刻的印象。
不一会儿,色泽艳丽、外焦里嫩的‘湛香鱼片’已起锅香味四溢的放上桌。
这时,庄晓梦却像是才明白自巳刚做了什麽似的,呆呆看著勾著一层薄芡汁的烧鱼片一眼,再茫然的看向胡蝶。
“我就说你一定行的。”胡蝶兴奋的筷子也不拿,直接用手抽了块鱼片就入口,只是看她就觉得食指大动。
那口中鱼片和芡汁搭得十分均衡,一入口,味道就完美的散开来这是,这是一道每个人吃了都会赞不绝口的菜肴,可是——
“你也发现了。”庄晓梦惨然一笑。他明白胡蝶到料理的灵敏度,只要吃一口,便能察觉一般人不会发现的问题点。
“这味道真的很完美,只是——只是——”她一下子不知道怎麽表达她的想法。无疑的他是一个料理高手,可是,她就是觉得少了什麽。
“只是少了独特性是吧!”庄晓梦轻喟一声。他自己做出来的东西,他怎麽会不明白呢!
胡蝶连连点头。“嗯!就是这个。”
他做的菜完美得像是范本,这本该是最上等的技术表现,可是对曾经吃过他的绝妙手艺的胡蝶来说,他这道菜就是少了那一点点的感觉。
“我不是不想做菜,只是我不能。”庄晓梦露出一抹悲伤的神色。“还记得我曾跟你说过的那件事吗?之後我整整好几个礼拜一进食就作呕,等我再能吃得下柬西的时候,我已经尝不出任何味道。”
“分辨不出味道?一点都不行吗?”胡蝶震慑的再问一次。
如果他真的一点味道也尝不出来.吃任何东西岂不是和嚼空气一般?难怪他每次用膳总会微微锁眉。吃东西一点味道也没有,那还有什麽好吃的?
“你知道的,这一点点的味道差异对料理来说就是天地之差,一个不辨五味的厨师如何能成为一个好的厨师呢?我现在做料理就和饕餮听你的口令做菜一样几分糖醋、几分盐,就只是这样罢了。”
庄晓梦深深的看胡蝶一眼,脸上掠过一丝惆怅,便不再多说什麽,转身离开这总会唤起他许多痛苦记忆的地方。
胡蝶一脸烦恼的对著饕餮,一人一兽就这样默默相看无语。
“唉——饕餮有没有什麽法子能让人吃得出味道的?”胡蝶想破头就是没能想到一个好法子。
“吱!”它抓抓头一脸抱歉。
饕餮也看得出胡蝶的烦恼,可连胡蝶这鬼灵精都想不出任何的法子,它又能有什麽更好的提议呢?
“算了!这也怪不得你。”胡蝶耸耸肩。她这话也是顺口问问,它的一筹莫展早在她的预料中。
“我记得我生病时也是吃东西没味道。”胡蝶突然想起,旋即又摇摇头。“可是晓梦哥哥的情况又和那个不尽相同。”胡蝶又自顾自的说下去。“但话也不能这么说,他那种情形也算是生病,只是生的是心病。”
突然,她像是想到什麽似的跳起来“反正一样是生病嘛!生病只要对症下药就会好了呀!”
饕餮一点也不明白胡蝶说的是什麽意思,可看到胡蝶又重新露出笑容,它也不由得松一口气。
“他不辨五味嘛!加我们就煮个五味汤给他喝不就好了?饕餮,你说对不对?”胡蝶一脸得意的笑,她不禁佩服自己,她真是太聪明了。
饕餮指指自己,然後比一个做菜的手势。
胡蝶摇摇头,“这是给我的晓梦哥哥喝的,当然是我煮罗!”
“胡姑娘要下厨?”
一个男人的声音突然响起,把胡蝶吓了好大一跳。
她峨眉怒扫的瞪著那胆敢偷听她说话的男人,转头一看,才发现是那个蒜烧猪——不—是煮蒜烧猪要她指教的男人。
她记得她好像是叫阿贵还是什麽来着。
“怎麽我不能下厨吗?”胡蝶的口气不甚好。
“没有、没!只是没想到有幸能亲眼看到胡姑娘的手艺,我一时之间实在太高兴了。”阿实一脸大喜过望。
自从看她上次气走膳鬼的表现後,他就对她崇拜到了极点,一想到连她养的猴子都能有如此精湛的厨艺,那她若是亲自下厨定是他此生难再见到的神妙手艺。
晓梦迷蝶 第26章
CopyRight © 2020 本作品由西西书库提供,仅供试阅。如果您喜欢,请购买正版。